一碗好燕窩，滋潤天下人
——燕之屋企業(yè)簡介
燕之屋，創(chuàng)始于1997年，26年專注高品質燕窩，以匠心精神和創(chuàng)新工藝，推動燕窩行業(yè)的進步與發(fā)展。截至2022年，燕之屋在全國200個城市核心地段開設700多家實體門店，建立起高端銷售網(wǎng)絡，數(shù)量全國領先（燕之屋2022年在全國200個城市核心地段開設700多家實體終端，燕窩專營門店數(shù)量全國領先。燕之屋在2022年中國境內(nèi)包裝燕窩行業(yè)燕窩專營門店數(shù)量全國領先。來源：弗若斯特沙利文基于中國境內(nèi)包裝燕窩行業(yè)獨立市場研究。）。線上開拓天貓、京東、唯品會、有贊等多個銷售渠道，截至2022年12月31日，燕之屋在主流電商或社交媒體平臺上擁有23家自營網(wǎng)店及13家經(jīng)銷商網(wǎng)店。據(jù)北京中研世紀（EMRC）統(tǒng)計，2016年至2023年，燕之屋高端燕窩連續(xù)八年全國銷售第一（燕之屋在2016-2023年中國境內(nèi)包裝燕窩行業(yè)連續(xù)八年高端燕窩銷售額全國第一。北京中研世紀咨詢有限公司，基于對全國高端包裝燕窩品牌研究結果，“高端燕窩”指每克售價大于等于32元的燕窩產(chǎn)品，涵蓋干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩，其中即食燕窩、鮮燉燕窩產(chǎn)品以燕窩投料的燕窩價值綜合計算，中國境內(nèi)2016~2023年全年終端零售額分別統(tǒng)計；于2024年6月17日完成調(diào)研。）。此外，燕之屋在2019年至2023年CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜中連續(xù)五年位居榜首（來源：中國燕窩溯源管理服務平臺。據(jù)”2023年度燕窩溯源報告”顯示，2023年度CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜（按照食用燕窩進口量排名），燕之屋再度登頂榜首。這是燕之屋繼2019年《國內(nèi)燕窩進口商燕窩產(chǎn)品年進口量排行榜》和2020年度CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜位居榜首后，再度榮登榜首，連續(xù)五年在國內(nèi)上百家進口商中脫穎而出。）。燕之屋2024年擁有三大自建燕窩工廠，超90000㎡，廈門燕之屋燕窩智能工廠、上海松江生產(chǎn)基地、甘肅廣河鄉(xiāng)村就業(yè)工廠，燕窩工廠全球規(guī)模第一（來源：按截至2024年5月包裝燕窩行業(yè)于全球的生產(chǎn)基地面積計算，包裝燕窩指經(jīng)過加工包裝后的食用燕窩，包括干燕窩、即食燕窩以及鮮燉燕窩，于2024年6月完成調(diào)研。來源：弗若斯特沙利文，基于對全球包裝燕窩行業(yè)的研究。）。2024年5月9日，燕之屋燕窩智能工廠開園，建筑面積82410㎡。2023年12月12日，燕之屋（01497.HK）正式在香港交易所主板上市，標志著企業(yè)邁向全新征程。2024年1月12日，燕之屋正式官宣鞏俐成為全球品牌代言人，聯(lián)手打造東方滋養(yǎng)之美。2024年5月20日，燕之屋正式官宣王一博成為全球品牌代言人，并肩同行開啟全新旅程。燕之屋一直以高品質的燕窩產(chǎn)品，為品位人士打造隨時隨地享受好燕窩的生活方式。
深耕行業(yè) 品質卓越
從皇家貴胄的御膳珍饈，到千家萬戶的滋補佳品，自創(chuàng)立的二十幾載以來，燕之屋的每一步創(chuàng)新，都推動了燕窩行業(yè)格局的變化。2002年，燕之屋導入特許經(jīng)營，開設燕窩專賣店，開創(chuàng)現(xiàn)燉燕窩“現(xiàn)點、現(xiàn)吃、現(xiàn)燉、現(xiàn)送”的經(jīng)營模式，推動燕窩行業(yè)的獨立發(fā)展，賦予行業(yè)更多可能。2011年，燕之屋獲得國家工商行政管理總局“馳名商標”認定，標志著燕之屋的匠心技藝和嚴苛品質得到了國家權威認可。2012年，燕之屋再次創(chuàng)新，開創(chuàng)了旗下高端滋養(yǎng)品牌 “碗燕（ONE NEST）”，以天然、環(huán)保、優(yōu)質、安全的燕窩原料打造優(yōu)質單品，開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時代，燕之屋碗燕燕窩，“打開就能吃的好燕窩”，0脂肪、0防腐劑、0增稠劑5，東方滋養(yǎng)，尊享碗燕。
2014年，燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內(nèi)首個燕窩行業(yè)標準，中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準《燕窩質量等級》GH/T 1092-2014，結束了燕窩行業(yè)長期處于無標準的狀態(tài)，這不僅是燕窩行業(yè)向標準化發(fā)展的開端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關技術中心牽頭制定《食品安全國家標準 燕窩及其制品》，燕之屋作為行業(yè)翹楚受邀參與食品安全國家標準的制定。2024年，燕之屋牽頭起草首個燕窩制品行業(yè)標準《燕窩制品》(QB/T 5916-2023)正式發(fā)布。推動燕窩行業(yè)的進步任重道遠，燕之屋砥礪前行，為構建燕窩產(chǎn)業(yè)的美好藍圖添磚加瓦。
燕之屋始終堅持用“一碗好燕窩，滋潤天下人”的初心，為消費者帶來安心健康的滋養(yǎng)選擇，已然成為燕窩行業(yè)的“品質名片”。2021年，燕之屋與中國國家擊劍隊達成官方合作，成為中國國家擊劍隊指定燕窩產(chǎn)品。同年12月，燕之屋入選新華社品牌工程，充分肯定了燕之屋作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)對行業(yè)高質量發(fā)展發(fā)揮的帶頭作用，以“提品質、創(chuàng)品牌”的實際行動，推動行業(yè)整體高質量發(fā)展。
專注科研 實力領航
科技是國家強盛之基，創(chuàng)新是民族進步之魂。長久以來，燕之屋不僅在燕窩行業(yè)深耕扎根，專注產(chǎn)品品質，推動行業(yè)進步，同時也在科研上持續(xù)發(fā)力，自主建立了一個實力強勁的研發(fā)平臺，聘任了中國科學院張玉奎院士和中國工程院朱蓓薇院士，引領整個研發(fā)團隊，包括燕窩研究院、燕窩肽研究中心以及燕窩護膚品研究中心。2022年9月，燕之屋與北京大學醫(yī)學部成立燕窩營養(yǎng)與健康協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室，深度融合醫(yī)產(chǎn)學研資等創(chuàng)新力量，進一步推動燕窩行業(yè)的高質量發(fā)展。
燕之屋燕窩研究院占地5000㎡，擁有9大科研平臺，集成9大科研創(chuàng)新功能體系，包括新品研發(fā)、新原料開發(fā)、燕窩加工新技術研究、智能制造裝備研究、感官評價及分析、燕窩營養(yǎng)與健康研究、質量檢測、風險評估、科學事務管理（包括標準化、知識產(chǎn)權、項目申報等）。擁有功能食品研發(fā)室、感官評價實驗室、智能制造研究室、模擬人體消化功能實驗室、分子與基因組學研究室、人體皮膚功能測試實驗室、秀麗線蟲、斑馬魚等生物模型研究實驗室等跨領域、跨學科的特色功能研究區(qū)。截止至2024年8月5日，燕之屋擁有國內(nèi)外授權有效專利151項專利，其中發(fā)明專利24項，實用新型專利64項，外觀設計專利63項。研究院發(fā)表論文54篇，其中SCI論文17篇，專著2部。燕之屋始終堅持品質與創(chuàng)新并重，科研與實踐并行，多年來研發(fā)團隊榮獲多項認證稱號，科研實力廣受社會認可。2015年，燕之屋技術中心經(jīng)過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）評審，成為率先擁有CNAS認可實驗室的燕窩專營企業(yè)，燕之屋技術中心出具的數(shù)據(jù)檢測結果符合國際認可標準，具有權威性和公信力。2017年，燕之屋通過《BRC（BRC Food Technical Standard）食品安全全球標準》認證，標志著燕之屋取得出口歐洲的品質通行證。2020年，燕之屋又以高品質燕窩通過IFS（International Food Standard）國際食品標準認證，成為中國乃至全球燕窩行業(yè)率先獲得BRC、IFS雙重認證的燕窩品牌。2022年，福建省工信廳對燕之屋燕窩研究院技術實力評定，成功獲批“第三十二批省級企業(yè)技術中心”稱號，代表相關專業(yè)機構和專家對燕之屋企業(yè)技術實力的肯定。
秉承為人們帶來美與健康的理念，燕之屋用專心做科研，用匠心做產(chǎn)品，致力于通過先進技術，將高品質燕窩以天然、純凈、營養(yǎng)的狀態(tài)呈現(xiàn)給消費者，讓每一位消費者都得到大自然愛的滋養(yǎng)，追求美好生活。目前，燕之屋的產(chǎn)品架構包括了以經(jīng)過篩選加工后的高品質純燕窩為主的純燕窩產(chǎn)品、以燕窩為基底，再添加其他滋補成分的“燕窩+”產(chǎn)品以及將燕窩作為其中一種成分，加入其他產(chǎn)品的“+燕窩產(chǎn)品”三大產(chǎn)品類別。燕之屋通過不斷豐富迭代燕窩產(chǎn)品組合，為廣大消費者提供了多樣化的燕窩產(chǎn)品選擇，滿足了不同場景下的差異化體驗需求。
因愛而生 用愛滋養(yǎng)
2020年，燕之屋會員服務體系全面戰(zhàn)略升級，竭力為消費者創(chuàng)造更多價值。匠心做產(chǎn)品，大愛做公益。2020年是決戰(zhàn)脫貧攻堅收官之年，燕之屋積極響應政府號召，在甘肅省臨夏州廣河縣開設兩期扶貧工廠，為當?shù)厝嗣駝?chuàng)造大量就業(yè)機會，同時捐贈善款和物資，添置教育、體育等基礎生活設施，截至2021年2月，總計完成脫貧指標277人，“燕之屋扶貧模式”獲得政府高度贊揚。2021年5月14日，燕之屋在福建省脫貧攻堅總結表彰大會上獲得“福建省脫貧攻堅先進集體”榮譽稱號。2021年7月，燕之屋攜手中國婦女發(fā)展基金會，共同成立“燕小屋公益成長計劃”，以甘肅省臨夏州廣河縣為起點，開展婦女兒童困境幫扶、精神建設等活動。2022年11月，燕之屋攜手中國婦女發(fā)展基金會通過“燕小屋公益成長計劃”正式啟動燕之屋“天才媽媽”貴州苗繡夢想工坊，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供支持。在今后的日子里，燕之屋將輻射更多區(qū)域，為鄉(xiāng)村教育以及婦女發(fā)展，帶去更多的支持與幫助，成為鄉(xiāng)村振興的堅實力量。
以客為尊、守正利他、創(chuàng)新實干、行穩(wěn)致遠。燕之屋，傳承中華燕窩養(yǎng)生文化，以造福人類，讓億萬家庭享受燕窩帶來的健康生活為使命。未來，燕之屋將繼續(xù)以引領全球燕窩行業(yè)，打造百年民族品牌為目標，滿足與創(chuàng)造客戶需求，用科技和匠心打造極致產(chǎn)品，讓古老的燕窩重煥光彩，讓更多人享受燕窩帶來的美麗與健康生活。