透明工廠
Transparent Factory
燕之屋 透明工廠
燕之屋2024年燕窩生產(chǎn)基地超90000㎡，燕窩工廠全球規(guī)模第一*（*按截至2024年5月包裝燕窩行業(yè)于全球的生產(chǎn)基地面積計算，包裝燕窩指經(jīng)過加工包裝后的食用燕窩，包括干燕窩、即食燕窩以及鮮燉燕窩，于2024年6月完成調(diào)研。來源：弗若斯特沙利文，基于對全球包裝燕窩行業(yè)的研究。）。截止至2024年8月5日，燕之屋擁有國內(nèi)外授權(quán)有效專利151項專利，其中發(fā)明專利24項，實用新型專利64項，外觀設(shè)計專利63項。研究院發(fā)表論文54篇，其中SCI論文17篇，專著2部。經(jīng)知名咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認證，截至2023年12月，燕之屋在全球燕窩行業(yè)專利總數(shù)量第一、自主發(fā)明專利數(shù)量第一。擁有國際先進的燕窩加工生產(chǎn)線、先進的研發(fā)設(shè)備和技術(shù)團隊，是國內(nèi)率先擁有CNAS認可實驗室的燕窩專營企業(yè)（證書號CNAS L8129）。工廠內(nèi)部通透閃亮，生產(chǎn)區(qū)采用簡潔明了的直線設(shè)計，墻體覆蓋大面積玻璃窗口，內(nèi)部生產(chǎn)制造流程皆可盡收眼底。將原料和生產(chǎn)全過程置于公眾視線范圍，讓用戶眼見為實。
每一碗，都純粹
為了確保燕窩的安全與營養(yǎng)，
燕之屋采用歷史悠久的古法手工挑揀工藝。
這對挑揀匠人有著極為嚴苛的要求，
只有長時間的練習和培訓，才能練就超凡的感官：
他們的視覺，能夠辨別普通人所無法識別的污點；
他們的觸覺，可以剔除機械無法處理的細微雜質(zhì)。
精細工藝主導下的純手工制作，是慢工出細活的好品質(zhì)，
我們感激這些技藝嫻熟的匠人們，
為燕之屋成就一碗好燕窩，奠定了基礎(chǔ)。
燕之屋采用歷史悠久的古法手工挑揀工藝。
這對挑揀匠人有著極為嚴苛的要求，
只有長時間的練習和培訓，才能練就超凡的感官：
他們的視覺，能夠辨別普通人所無法識別的污點；
他們的觸覺，可以剔除機械無法處理的細微雜質(zhì)。
精細工藝主導下的純手工制作，是慢工出細活的好品質(zhì)，
我們感激這些技藝嫻熟的匠人們，
為燕之屋成就一碗好燕窩，奠定了基礎(chǔ)。
每一碗，都高標準
我們知道燕窩珍貴，因此在每道工序的毫厘中苛求完美。
為了確保每一碗產(chǎn)品的燕窩含量精確性，以及最大限度保持其條狀，燕之屋使用人工單碗獨立測量，精確到0.01克，每一碗都不辜負用戶的期望。
為了確保每一碗產(chǎn)品的燕窩含量精確性，以及最大限度保持其條狀，燕之屋使用人工單碗獨立測量，精確到0.01克，每一碗都不辜負用戶的期望。
每一碗，都安全
從原料到包裝，我們對安全的追求從一而終。
您熟悉的燕之屋標志性的碗型包裝，均采用食品級pp材質(zhì)包材，是奶瓶制作的常用材料，也是世界公認的食品容器安全材料。以碗燕尊享款（冰糖款）為例，配料只添加純凈水、燕窩、冰糖，沒有添加任何添加劑，采用無膠封口技術(shù)，經(jīng)歷121℃高溫獨立燉煮，高效滅菌，成就一碗安全滋養(yǎng)的好燕窩。
您熟悉的燕之屋標志性的碗型包裝，均采用食品級pp材質(zhì)包材，是奶瓶制作的常用材料，也是世界公認的食品容器安全材料。以碗燕尊享款（冰糖款）為例，配料只添加純凈水、燕窩、冰糖，沒有添加任何添加劑，采用無膠封口技術(shù)，經(jīng)歷121℃高溫獨立燉煮，高效滅菌，成就一碗安全滋養(yǎng)的好燕窩。